Kela KL-10171

Nerezový kastrol s poklicí Kela Flavoria – 16 cm (1,2 l)

Hledáte nádobí, které přežije generace a posune vaše vaření na profi úroveň? Nerezový kastrol s poklicí z řady Flavoria od německé značky Kela je absolutní špičkou pro přípravu omáček, krémů i menších porcí příloh. Díky kompaktní konstrukci, průměru 16 cm a objemu 1,2 litru v něm s maximální přesností zvládnete náročné kulinářské techniky – od přípravy jemných fondů a redukcí až po dokonalý pudink či ohřev porce jídla.

Poctivá nerezová ocel 18/10 pro nejlepší chuť

Kastroly Flavoria jsou vyrobeny z ušlechtilé nerezové oceli 18/10, která je králem v odolnosti a hygieně. Jakmile se kastrol nahřeje, udržuje stabilní teplotu, což je klíčové pro suroviny náchylné na připálení. Špičkové zpracování materiálu zaručuje, že nádobí nepřebírá žádné pachy a zachovává autentickou chuť ingrediencí.

• Vnější povrch: Elegantní kombinace matného a lesklého nerezu, která je vysoce odolná proti mechanickému poškození a vypadá skvěle i při servírování přímo na stole.
• Vnitřní povrch: Laserem vypálená odměrná stupnice umožňuje přesné odměřování ingrediencí přímo v nádobě, což oceníte zejména u receptů vyžadujících precizní poměry.
• Skleněná poklice s ventilem: Vyrobena z bezpečnostního skla, s odvodem přebytečné páry, umožňuje neustálou kontrolu nad obsahem, aniž by docházelo k tepelným ztrátám.

Proč vsadit na řadu Kela Flavoria?

Univerzální využití a vysoká odolnost

Nerezový kastrol Flavoria je nezničitelný pomocník pro každodenní úkoly. Můžete v něm zprudka orestovat cibuli, nechat redukovat víno na indukci, plynu i elektrice a následně jej použít k dopékání v troubě. Kvalitní ocel bez problémů snáší vysoké teploty až do 220 °C (s poklicí do 180 °C), což rozšiřuje jeho využití i pro zapékání menších pokrmů.

Energeticky úsporné a zdravé vaření

Navzdory menšímu objemu je tento kastrol vybaven plnohodnotným vícevrstvým termoakumulačním dnem, které šetří energii. Dno rovnoměrně distribuuje teplo a akumuluje ho natolik efektivně, že můžete dovařovat na zbytkovém teple. Tento styl vaření je ideální pro zachování vitamínů v zelenině a udržení krémové textury vašich omáček.

Klíčové výhody v kostce:

• Kompaktní objem: 1,2 litru – ideální pro omáčky (tzv. saucier), redukce, ohřev mléka nebo vaření vajec.
• Všestrannost: Plně kompatibilní se všemi typy sporáků včetně indukce a vhodný pro použití v troubě (do 220 °C).
• Snadná manipulace: Ergonomické nerezové rukojeti s technologií potlačení přenosu tepla a zahnutý okraj pro čisté slévání bez stékání.
• Jednoduchá údržba: Odolná ocel vhodná do myčky nádobí, která neztrácí lesk ani při častém mytí.
• Garance kvality: Německá značka Kela poskytuje na tento produkt nadstandardní záruku 5 let.