Emile Henry kulatý 22 cm 2,5 l

Kulatý hrnec s poklicí Emile Henry je vyroben ručně z burgundské glazované keramiky. Tato glazura je odolná proti poškrábání a odlamování a neobsahuje těžké kovy. Nádobí skvěle vede teplo a je výjimečně odolné vůči teplotním šokům od -20°C do 270°C. Nádobí je vyrobeno ve Francii v malém městečku Marcigny v té stejné továrně, v jaké se vyrábělo již před více než 150 lety.

Na co použít kulatý hrnec s poklicí?

Kulatý hrnec s poklicí Emile Henry můžete díky technologii Flame používat jak v troubě, tak na klasickém sporáku (na indukci je potřeba použít adaptační disk). Skvěle se hodí na pomalé vaření, které využívá kondenzaci odpařujících se tekutin.

Keramické nádobí skvěle drží teplo

Servírování teplého pokrmu je důležitá součást kulinárního zážitku. Přejete si jídlo dovařit a ve stejné nádobě ho i servírovat? Nádobí Emile Henry je na to jako dělané. Keramika dlouho drží teplo - jídlo tak zůstane déle teplé i pro ty největší jedlíky, co si stále přidávají.

Kapacita zadržování tepla umožňuje:

• Dokončit vaření velmi jemně, bez zdroje tepla
• Udržet nádobí teplné bez ztráty teploty
• Udržuje obsah horký i během delšího servisu

Kvalitní glazura

Drobné praskliny v glazuře? Během vaření se plášť keramiky roztahuje, což může způsobit vznik tenkých prasklin v glazuře, ty mohou být viditelné pouze u nádob se světlou glazurou. Tyto praskliny nejsou vadou, která by měla vliv na použitelnost nádoby. Naopak, dokazují vysokou odolnost keramiky vůči tepelným změnám.

Vlastnosti keramického nádobí s technologií Flame:

• Ručně vyrobené nádobí (každý výrobek je opatřen číslem pracovníka, který ho vyrobil)
• Profesionální nádobí je vyrobeno z ryze přírodních materiálů (burgundská hlína, písek a voda)
• Vysoce kvalitní keramický materiál s odolností proti teplotním šokům (od -20°C do 270°C)
• Můžete jej dát z mrazáku přímo do pečící trouby
• Nádobí je odolné proti nárazu a poškrábání
• Udrží jídlo horké i na stole
• Keramický materiál neobsahuje olovo, kadmium a nikl
• Glazurovaný odolný povrch usnadňuje údržbu
• Technologie Flame umožňující použití i na sporácích
• Pro použití na indukci je potřeba feromagnetická podložka

Parametry dostupných variant:

• Průměr 22 cm, objem 2,5 l, výška 15 cm, hmotnost 2,38 kg
• Průměr 26 cm, objem 4 l, výška 16,5 cm, hmotnost 3,35 kg
• Průměr 28,5 cm, objem 5 l, výška 18,5 cm, hmotnost 4 kg
• Průměr 30 cm, objem 6,4 l, výška 20 cm, hmotnost 4,23 kg

Výhody a nevýhody:

Keramický materiál neobsahuje olovo, kadmium a nikl

Každý kus je originál vyrobený ručně

Vydrží teplotní šoky (od -20°C do 270°C)

Odolná vůči názaru a poškrábání 100% přírodní materiál

Může se mýt v myčce 10 let garance na výrobní vady

Formu můžete ihned po vyjmutí z mrazáku vložit do pečící trouby  Na indukční desce je možné hrnec používat jen s adaptačním diskem

Kolekce keramického nádobí s technologií Flame

Proti originálům z marocké tržnice je vyráběn ze zaručeně kvalitní burgundské keramické hlíny, písku a vody. Nová technologie výroby zvyšuje odolnost vůči teplotním šokům. Tajine vyrobené s technologií Flame lze používat i na otevřeném ohni. Snáší také přesuny z lednice do trouby a z trouby na mráz bez rizika prasknutí. Tajiny jsou dostání ve více velikostech a barvách. Nádobí je lehké, výkonné a elegantní. Usnadní vám přípravu dušených jídel na jakémkoliv typu plotýnky kromě indukce (na ni je potřeba feromagnetická podložka). Pro své oblé tvary a  povrch v břidlicové, pepřové, mákové a cihlové barvě se hodí do většiny typů interiérů. Ideální pro ty, kteří rádi přirozené vaření v nádobí z udržitelných zdrojů.

Nevyhovuje Vám toto nádobí?

V naší nabídce máme i jiné nádobí Emile Henry, podívejte se zde: Keramické Nádobí Emile Henry: - 61 794525 Hrnec Emile Henry kulatý s poklicí - pepřový

Keramické hrnce značky Emile Henry najdete u nás i v odlišném designu:

Pokud si nevíte rady s výběrem vhodného nádobí pro Vaše potřeby nebo jako dárku pro Vaše blízké, neváhejte nás kontaktovat na emailu: [email protected] nebo  telefonním čísle: +420 773 751 656. 

Nádobí Emile Henry máme i v těchto barevných sériích:

ČERVENÁ - GRANÁTOVÁ - GRAND CRU

Celá kolekce Emile Henry Grand Cru / Granátová

ČERNÁ - PEPŘOVÁ - FUSAIN

Celá kolekce Emile Henry Fusain / Pepřová

BÍLÁ - NUGÁTOVÁ - FARINE

Celá kolekce Emile Henry Farine / Nugátová

MÁKOVÁ - FEU DOUX

Celá kolekce Emile Henry Feu Doux / Máková

MUŠKÁTOVÁ - CHENE

Celá kolekce Emile Henry Chene / Muškátová

SLONOVÁ KOST - KRÉMOVÁ - CLAY

Celá kolekce Emile Henry Clay / Slonová kost

FENYKLOVÁ - SILEX

Celá kolekce Emile Henry Silex / Fenyklová

Návod k použití a péči:

Před prvním použitím 1. Odstraňte z výrobku všechny případné etikety, nálepky apod. a umyjte v horké vodě s mycím přípravkem. 2. Do nádoby nalijte mléko (nebo sójové mléko) v takovém množství, aby pokrylo dno a přiveďte k varu. Jakmile začne mléko vřít, ihned vypněte troubu a nechte nádobu vychladnout. 3. Před uložením nádobu vždy vytřete do sucha.

Drobné praskliny v glazuře

Během vaření se plašť nádoby roztahuje, což může způsobit vznik tenkých prasklin v glazuře. Praskliny mohou být viditelné pouze u nádob se světlou glazurou. Tyto praskliny nejsou vadou, která by měla vliv na použitelnost nádoby. Naopak dokazují vysokou odolnost keramiky High Resistance vůči tepelným změnám.

Mytí a údržba 1. Keramiku Emile Henry můžete snadno umýt v myčce. Zamezte pouze pohybu nádobí a srážkám s jinými kusy. 2. Případné připáleniny nejlépe odstraníte odmočením ve vodě. 3. Před uložením nádobu důkladně vysušte.

Běžné používání 1. Pečící keramika dobře akumuluje teplo a skvěle vyzařuje celým povrchem. 2. Keramika Emile Henry snáší i velké rozdíly teplot - z mrazáku rovnou do rozehřáté trouby a z trouby třeba hned na balkon do mrazu - může se ale poškodit rychlým lokálním ochlazením (nalitím studené vody na rozpálený povrch a naopak). 3. Nikdy nerozpalujte keramické nádobí Emile Henry prázdné - vždy by v něm měl být olej, šťáva nebo výpek z masa. 4. Nádobí označené logem Flame mohou do pečící trouby, mikrovlnné trouby a na plynový sporák.

Představení firmy Emile Henry:

O společnosti Emile Henry

Společnost Emile Henry byla založena v roce 1850 a sídlí v městečku Marcigny, malém městečku v provincii Burgundsko ve Francii a má za sebou celosvětovou reputaci pro výrobu nejkvalitnějších keramických nádob, výrobků pro gurmánské vaření a výrobků z bakeware. Firma je stále vlastněná a provozovaná rodinou Henry. Emile Henry dnes vyrábí všechny své nové výrobky na vaření ručně z burgundské hlíny s využitím vlastního nejmodernějšího výrobního procesu. Každý výrobek je opatřen číslem pracovníka, který ho vyrobil, logem Emile Henry a rokem, kdy byl vyroben. Glazovaný povrch je odolný proti poškrábání a odlamování a neobsahuje škodlivé těžké kovy. Přečtěte si více o značce Emile Henry.